Sofrabezi.net, yemek tarifleri ve yemek kültürü alanında siber aleme adım atan iddialı bir portal.
Geleneksel değerleri ve beraberindeki kültür birlikteliğini çağrıştıran ‘sofrabezi’ fikrinden yola çıkan site, bu algıyı modern değerlerle harmanlama iddiasında.
‘Geleneksel tatlar, Modern Yorumlar’ sloganıyla kısa süre önce yayına başlayan Sofrabezi, yemek tariflerinin yanı sıra ev hanımlarına da kendi tariflerini yayınlamalarına imkan tanıyor.
Fotoğraf, video ve galeri destekli anlatımlarla, hanımlara detaylı anlatımlar sunan site, gastronomi dalında Türkiye’nin önemli isimleriyle yapılan röportajları da sayfalarına taşıyor.
18 ayrı kategoride tariflere yer veren sofrabezi, yemek tarifleriyle birlikte, tarifi verilen yemeğin kökenine dair ipuçlarını da vererek, benzer sitelerden ayrılmayı başarıyor.
Nükhet Seza Turan’ın kendi mutfağında yaptığı yemekler ve kendi objektifinden çektiği karelerden oluşan tarifler görselliğiyle de dikkat çekiyor.